職場で渋柿を15個もらったので干し柿を作りました。
昔ばぁちゃんが作ってるのを見たことはあるんですが
自分で作るのは初めて。
柿の皮をむいてビニール紐にとじて
殺菌のため沸騰したお湯にちょっとだけつけます。
そして2階の窓の外に吊るして、あとは風とお日様におまかせ。
うまくできるかな？