Northern Dancerって食べ物に例えると
白米(ごはん)
栄養も豊富で適度なカロリー、
どんなおかずにも合って
腹持ちもいいです。
お寿司、チャーハン、かつ丼、カレー
いろいろな食材との組み合わせで
世界的な人気メニューには欠かせません。
ただ食べ過ぎは
やっぱりよくありません。
配合も同じ。
ごはんばっかりでは…。
例えば
父父 お寿司
父母 かつ丼
母父 カレーライス
母母 牛丼
これでもいいのですが
さすがに「ごはんばっかり」では
重たく感じませんか?
なのでせめて配合の1/4は
ごはん以外のおかずにしてほしい…。
これが
1/4非Northern Dancer
この配合を推す理由なのです。
もちろんごはんだけの献立でもいいですが
ミシュランの三ツ星レストラン(=G1レース)では
そういうメニューはまずありませんよね。
(もしかしたらあるかもしれませんが…)
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サンデーサイレンスは
ごはんを一切使わないメニューだったので
ごはんのおかずにぴったりだったのです。
一方、キングカメハメハは
バランスのいい「ごはん」ですかね〜。
以下の対応が可能です。
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