これは…北海道では山わさびと呼んでいます。
英名　ホースラディッシュ
仏名　レホール　
ローストビーフに添えられている、白くて辛〜いすりおろしがこれです。

これをすりおろして、醤油漬けにすると美味しい。（私は日本酒と味噌も少し入れます）
寿司に使う緑の本わさびの1.5倍辛いそうです。

白いご飯に山わさびの醤油漬けを乗せて食べると、辛〜いけどクセになる。
ご飯おかわり！(*^o^*)